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研究報告

更新日期: 2012-01-04
點閱數: 2,125

臺灣蜆節水養殖技術之研究

年度 2006
計劃名稱 臺灣蜆節水養殖技術之研究
中文摘要 節水養蜆池係利用一個肥水池搭配二個面積較大的養蜆池,利用肥水池能產生多量的藻類,並將其引入或打入養蜆池中濾食,濾食後的養蜆池已無浮游生物,但營養鹽含量豐富,故再將之引入肥水池,讓藻類再次繁殖。此種循環的水質管理由於甚少排放故用水量約為一般蜆池用水的1/10,頗具節水功效,並能防止地層下陷。在肥水池則控制其肥水量,故亦可放養副產品的魚類以增加收入,在蜆池亦可放養少量魚類,以攝食大型藻類,除了改善水質外,亦可增加營養鹽供引入肥水池之用。這種利用生態平衡的養殖管理,不僅不浪費水資源,亦不浪費土地資源,一舉數得。以如此的循環節水又能提供適量藻類的養蜆方法,其生存環境甚佳穩定,使蜆的生長與存活率均提高,一般能縮短養殖週期1-2個月。節水養蜆池現已利用其管理方式做為水塊優養化去除的生態工法之一,其效果非常良好。此法也闡明養殖產業具有維持環境、減少排污及減少抽取地下水的操作,足可做為典範。至於在肥水池如何培養更好的藻類供蜆池所需,將再繼續研究。
英文摘要 Culture of freshwater clams, Corbicula sp. could be rivised and improved by setting up an addition nutritions and fermentated pond to provide food organics for clams in grow out pond. It is hoped that this circulating and water saving practices can bring about: 1. Reducing the operation cost and increasing the harvest as well as growth rate, then to shorten the culture period. 2. Having the use of water saving effect by 90% reduction and therefore protecting from local land depression. 3. Ensuring a clean aquatic environment due to less discharge of pond wastewater. 4. Reducing the nutrition and organic matter in the fermentation pond, thus it could be used as a part of culture pond to increase the fish by-product harvest. 5. This method can be used as one of the ecological engineering techniques to reduce the formation of water eutrophication in pond or reservoir.
計畫編號 95農科-7.1.3-漁-F1(3)
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