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研究報告

更新日期: 2015-02-09
點閱數: 1,571

我國秋刀魚(含魷魚)產業價值鏈之研究

年度 2014
計劃名稱 我國秋刀魚(含魷魚)產業價值鏈之研究
中文摘要 一、本研究目的在於分析秋刀魷釣漁業之產業價值鏈,包括漁業生產、漁產加工、零售及服務、支援活動等不同階段。其次,計算秋刀魷釣漁業及相關產業對GDP之貢獻,本研究由產業關聯角度,以Leontief投入產出(Input-Output)模型計算2009年至2013年秋刀魷釣漁業初級產品及其相關部門所創造的附加價值。 二、主要研究結果與意涵如下:秋刀魷釣漁業方面,2013年秋刀魚漁業與相關產業所創造附加價值及占漁業GDP之比重為27.14%;其次,2009年至2013年秋刀魚漁業與相關產業所創造之附加價值金額由新台幣70億元升至114億元。而秋刀魚漁業與相關產業因消費、投資、出口等最終需要變動,所帶動生產總額擴大效果,所創造的乘數效果介於1.56倍至1.6倍之間。近2年來(2012年~2013年)貢獻比重較大者為運銷服務部門,其後依次為初級漁業部門、漁業投入,漁產品加工之貢獻率最低。魷釣漁業方面,2009年至2013年魷魚漁業與相關產業所創造附加價值及占漁業GDP之比重為24.07%。;其次,2009年至2013年魷魚漁業與相關產業所創造之附加價值金額由新台幣64億元升至101億元。而魷魚漁業與相關產業因消費、投資、出口等最終需要變動,所帶動生產總額所創造的乘數效果介於1.58至1.65倍之間。近2年來(2012年~2013年)貢獻比重較大者為運銷服務部門,其後依次為初級漁業部門、漁業投入,漁產品加工之貢獻率最低。 三、整體而言,雖然秋刀魷釣漁業係以出口為導向之產業,但在產業鏈中的各層級皆具有強大的競爭力,惟人力資源和魷釣入漁機制面臨隠憂。建議未來應培育產業之技術人才、投入水產品的行銷及國內促銷。
英文摘要 一、The purpose of this study is analyze for the Saury & Squid fishing industry value chain, including production, fish-processing, retail and services, and other support activities at different stages. Secondly, the calculation Saury & Squid fishing contribution of fisheries and related industries to the GDP, the present study by the industry association angle to Leontief input-output (Input-Output) model to calculate 2009-2013 Saury & Squid fishing in primary value-added products and related departments created. 二、The key findings and implications are as follows: The findings and conclusions are summaried in the following: First, The GDP created by the Torch Light Net Saury fishery and related industries is from NT$ 7 billion to NT$ 11.4 billions during 2009-2013. The delivery service sector contributes the biggest part in the GDP. The primary sector and fishing input follows, which rank in the second and third, respectively. Second, The GDP created by the Squid Jigging fishery and related industries is from NT$ 6.4 billion to NT$ 10.1 billions during 2009-2013. The delivery service sector contributes the biggest part in the GDP. The primary sector and fishing input follows, which rank in the second and third, respectively.
計畫編號 103農科-5.1.1-漁-F1(2)
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