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新聞稿

更新日期:2016-09-07
點閱數:4,421

「2016海宴水產精品」頒獎典禮鱻豔登場

發布日期:2016-09-06

  「2016海宴水產精品頒獎典禮」9月8日在行政院農業委員會5樓大禮堂舉行,獲獎的20項產品皆通過CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO22000等其中一項驗證,不僅品質優異,更兼具便利料理與包裝精美等特性,風味更是通過美食專家的嚴格鑑定,農委會曹主任委員特別蒞臨現場頒獎,並鼓勵業者持續精進研發,以強化臺灣農業體質及創新臺灣農業的價值,同時呼籲消費者支持農民選購在地生產-「海宴水產精品」。

海宴精品尚用心 中秋送禮最貼心

  漁業署說明,自2010年起每年舉辦「海宴水產精品」評選活動,已帶動國產水產品朝優質、安全、精緻等層面持續提升,「海宴水產精品」的參賽基本條件為國產水產原料或特色原料,且於生產製程需透過五大安全驗證之一,品質安全有保障。2016年計百件產品參選,經過專家就品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選,最後脫穎而出20項精品 (如附件),有代表臺灣高貴精品形象的烏魚子禮盒及蒲燒鰻禮盒、生猛海鮮代表及符合家庭便利料理的石斑魚分切禮盒與火鍋禮盒、兼顧孝親及養生的孝親禮盒與鱸鰻、口感媲美活跳蝦的頂級蝦仁,還有國產優質水產品的綜合禮盒,以及突破冷鏈物流問題,貼心為喜好生魚片的消費者規劃的黑鮪與臺灣鯛生魚片禮盒。另外,漁業與生物科技的異業結盟精品-臺灣鯛魚鱗萃取精華的膠原凍飲,是養顏美容的優質甜品,適合大人、小孩飲用。20項精品樣樣精彩,推薦消費者送禮自用兩相宜。

  漁業署最後表示,下週就是中秋節,許多人應該開始煩惱中秋送禮要送甚麼才有新意?今年獲選的「海宴」水產精品不僅展現在地風味、安全品質、時尚包裝,並兼具烹飪及食用便利性,推薦消費選購「海宴水產精品」傳達您的祝福心意,相關海宴水產精品的訂購資訊,可上該署官網或「支持臺灣國產水產」臉書粉絲頁查詢。



  聯絡人:黃鴻燕 副署長
  電 話:0920-089165
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