研究報告
標題 | 計劃年度 |
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秋刀魚加工及其新產品開發研究 | 2009 |
遠洋魷魚儲運品質提昇及產品開發研究 | 2009 |
魚市場基礎資料建立與安全衛生制度規劃之研究 | 2009 |
海洋漁獲低溫拍賣系統建立與作業規範擬定之研究 | 2009 |
水產品風險控管研究 | 2009 |
養殖烏魚子氧化現象之探討與產品分級標準之研擬 | 2009 |
國內外水產品主要認驗證標章與標準整合與接軌之研究 | 2009 |
水產品產銷過程鮮度處理之最適經濟效益研究 | 2009 |
生鮮鮪魚與魷魚檢測揮發性鹽基態氮(VBN)影響因子之研究 | 2009 |
養殖漁業生產區環境條件評估及防災調查 | 2009 |
海水供應系統最佳模式研究-最適海水供應系統之評估 | 2009 |
運用衛星及航測資訊建構養殖面積監控系統 | 2009 |
以生態養殖概念改善海洋底質環境老化之研究 | 2009 |
魚塭底池排污設施及技術之研發 | 2009 |
海上牡蠣養殖設施資材之改善研究 | 2009 |