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- 5月4日至15日，本署派員參與「印度洋鮪類委員會(IOTC)第30屆委員會(S30)暨相關次委員會等會議」，我方積極參與各項議題討論，並成功爭取黃鰭鮪配額10,688噸及劍旗魚配額3,358噸，有效維護我國印度洋遠洋漁業權益及產業發展空間。
- 5月5日至7日，本署派員參與「國際大西洋鮪類保育委員會（ICCAT）第1魚種小組（PA1）第2次期中會議」，與各會員共同研商黃鰭鮪養護管理措施及未來配額分配機制，積極表達我方立場，以維護我國大西洋遠洋漁業權益。
- 5月6日至7日，本署派員赴菲律賓參與第八屆「臺菲漁業執法合作協定技術工作小組（TWG8）」會議，雙方就漁業執法合作、養殖技術交流及漁業熱線通報機制等議題進行充分討論，並實地參訪納卯地區漁港及養殖場，持續深化臺菲漁業合作關係，促進雙邊互惠交流。
- 5月19日，辦理「漁船赴北太平洋從事秋刀魚漁撈作業管理辦法」部分條文及第十一條附件三修正預告，以落實我國作為北太平洋漁業委員會（NPFC）會員遵循相關決議之義務，強化秋刀魚漁業管理機制及國際履約作為。
- 115年5月13日及5月14日辦理「漁你輸贏 全屏實力－第一屆全國漁青運動會」，結合產業交流與團隊競技，邀請全國漁業青年參與交流與競技活動，透過產業參訪、世界咖啡館論壇及團隊運動競賽，多元互動模式促進漁青交流合作，展現活力，期盼串聯青年力量，為漁業注入創新與永續發展動能。
- 「鯖鰺漁業管理辦法」於102年發布後，對於投入型管理(作業船數管控、禁漁區及禁漁期等)及產出型管理(總容許漁獲量及個別漁獲配額) 已成熟且展現成效，為使鯖鰺漁業資源保育及永續利用，經鯖鰺漁業諮詢小組討論，並依據科學研究成果，決定新增漁獲體長限制、蘇澳外海網具類禁漁區及北緯24度至26度間海域禁漁期規定，並於115年5月12日預告修正。