漁船捕獲鯊魚魚鰭處理應行遵守及注意事項
中華民國101年1月19日行政院農業委員會農授漁字第1011330088號令訂定發布，並自即日生效
中華民國102年10月2日行政院農業委員會農授漁字第1021337351號令修正第4點、第6點、第7點，並自即日生效
中華民國105年10月27日行政院農業委員會農授漁字第1051215677號令修正，並自即日生效
中華民國107年3月23日行政院農業委員會農授漁字第1071333516號令修正刪除第7點，並自即日生效
一、為保育及永續利用鯊魚資源，鯊魚魚鰭處理應保有未完全割離之鯊魚鰭自然連附於鯊魚身（以下簡稱鰭連身），特依漁業法（以下簡稱本法）第五十四條第五款訂定本注意事項。
二、鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存之漁船，所捕獲持有之鯊魚，其魚鰭處理應鰭連身。
三、鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位一百以上漁船，所捕獲持有之鯊魚，其魚鰭處理應鰭連身。
四、鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位未滿一百漁船，所捕獲持有之鯊魚，其魚鰭處理應鰭連身或將背鰭、胸鰭綁附於鯊魚身，尾鰭得另外存放，鯊魚尾鰭應與鯊魚身同時同批轉載及卸運，且尾鰭與鯊魚身數量應相符。
五、漁船應接受中央、直轄市、縣（市）主管機關或海岸巡防機關人員之登船檢查，無正當理由不得規避、妨礙或拒絕。
六、有下列情形之一者，依本法第十條規定，處漁業人及船長收回漁業執照、幹部船員執業證書或船員手冊一年以下之處分；情節重大者，得撤銷其漁業執照、幹部船員執業證書或漁船船員手冊：
(一) 違反第二點或第三點規定，魚鰭處理未鰭連身。
(二) 違反第四點規定，魚鰭處理未鰭連身、背鰭或胸鰭未綁附於鯊魚身、尾鰭未與魚身同時同批轉載及卸運，或尾鰭數量與魚身數量不相符。
七、（刪除）