曾土金
- 內容
曾土金
合作加工廠 - 高雄市梓官區漁會
屏東縣佳冬鄉
努力就會出頭天，用心養殖看得見
曾土金養殖石斑魚從無養殖經驗一路跌跌撞撞，跟隨先生的衝勁一股腦的伴隨進入水產養殖，比其他人付出更多的心力，至今已４年，並獲選全國優質石斑魚。採純海水養殖，備有顯微鏡，隨時檢查魚隻健康狀況，即時處理，養殖驗證部分
有產銷履歷、輸大陸地區合格登錄場與臺灣水產品溯源QRCode等。合作加工廠為具有國際HACCP驗證合法登記之高雄市梓官區漁會，全程活魚運送至加工廠放血、去鱗、去鰓與去內臟，確定清理完成再進行臭氧殺菌與保鮮處理，經晾乾後再真空急凍處理，全程確保產品之新鮮度。