標題
漁村社區之食魚教育課程
鱻旅奇緣魚味尋記-食魚文化研習手冊
食魚教育學習單
2019鱻旅奇緣_教師研習手冊
食魚文化專書(4冊合訂本)
鱻旅奇緣－食魚文化推廣教材第4期－來自遠方的寶藏（遠洋漁業）
鱻旅奇緣－食魚文化推廣教材第３期－大海的海鮮超市（沿近海漁業）
鱻旅奇緣－食魚文化推廣教材第２期－愛吃魚的秘密（吃魚的好處）
鱻旅奇緣－食魚文化推廣教材第１期－到陸地上找海鮮（養殖的海鮮）
小魚偵探團吃魚趣 - 食魚文化推廣講座 偵探手冊