為拓展大陸市場及強化兩岸交流，漁業署自2010年起每隔一年都會組團參展「海峽福州漁業博覽會」，每次參展除廠商接獲訂單不斷，另影響之整體水產品出口大陸量、值亦大幅提升，2011年水產品出口大陸量、值為25,842公噸、141,171千美元，分別較2010年增幅46%、129%，另2013年出口大陸量、值為85,198公噸、212,572千美元，亦較2012年增幅64%、21%，歷屆組團參展成果豐碩。2014年第三次以「寶島鱻宴」為主題之臺灣館參展，臺灣館並於今(23)日在福州海峽國際會展中心，以臺灣在地文化電音三太子及阿美族舞蹈揭開序幕，參展人潮湧現。

　　2014年參展廠商包括各漁會、養殖協會、水族飼料業者及冷凍加工企業等40家，展位面積創歷年最大達300個攤位，規劃有遊寶島漁業區、觀賞魚專區、食品安全推廣區、漁會家政班作品展示區等，除推廣行銷臺灣優質水產品及精美伴手禮盒，另以展覽及遊戲互動方式介紹臺灣漁港景色之美及漁村風情，讓參觀者體驗福爾摩沙寶島的魅力，以行銷臺灣的觀光資源。另具卓越育種技術令國人引以為傲的觀賞魚及生技產業，亦首度登陸參展，希藉由福州展平台推介臺灣觀賞魚。同時，海峽兩岸漁業增殖放流計畫將於24日舉行啟動儀式，以建立兩岸漁業資源復育合作機制。

三大經典臺式鱻宴，呈現寶島好滋味
　　漁業署表示，面對全球自由化及國際競爭，ECFA為臺灣漁業帶來大陸市場商機，本次臺灣館寶島鱻宴主推冷凍石斑、牛奶魚(虱目魚)及午仔魚等三大亮點水產品，結合經典創意料理規劃三道具臺灣特色美食，在為期四天的展期中，將邀請現場大陸民眾能一同享受來自臺灣好鮮味。同時，亦規劃超過21場的廠商推介會、品鑑活動與臺灣特色舞蹈表演活動，推介來自臺灣各漁民（業）團體具有特色的精緻水產品伴手禮及具安全驗證的水產品，首日開幕參觀者佳評如潮。

觀賞魚、生技產業首度參展，驚艷四射
　　今年首度參展的觀賞魚專區是臺灣館一大亮點，有來自臺灣身價超過百萬的「大正三色」錦鯉，從體型、花紋和色澤的分佈展現臺灣的養殖技術。而另一位”嬌客”則是來自臺灣高品質的「紅白水晶蝦」，以及展示技術獨步全球的六色「米蝦」展區，依體色分為紅色型、黃色型、藍色型、綠色型、黑色型和橙色型，體色相當鮮豔討喜。另外，亦有展售國內業者研發創意系列水族器材，完整展現臺灣觀賞魚產業優異育種技術及其周邊產業發展，未來將結合自由經濟示範區農業加值政策，持續輔導觀賞魚產業，以提升國際競爭力。

　　另冷凍水產加工及高科技生技等廠商，看好未來大陸市場紛擴大並爭取設攤參展，並以優質水產加工及生物技術為基石，生產符合大陸口味之優質水產加工品及陸人喜愛的甲魚精等系列商品，持續拓展大陸市場。

拓銷臺灣優質水產品，前進大陸新市場 
　　臺灣漁業及加工技術優異，已跳脫傳統產業型態，進入「特色化」與「精緻化」兼備的品牌行銷時代，自兩岸正常化簽訂ECFA自由貿易後，出口大陸水產品量、值逐年增加，今年臺灣館邀請參展廠商，產品除具備衛生及安全的基本條件外，在產品品質及包裝都是臺灣優質水產品的一時之選，期藉展售平臺推介臺灣優質水產精品，更希望兩岸廠商能建立穩定的合作貿易關係，深耕大陸的水產品市場。