313 499
313
眼眶魚
Mene maculata
(Bloch & Schneider, 1801)
中文俗名
：皮刀
棲地分布
：分布於印度
-
西太平洋
熱帶及亞熱帶海域。臺灣北部、西
部、南部及澎湖海域均有分布。主
要棲息於較深的水域，有時會游到
沿岸水域覓食，甚至發現於河口區。
一般深度為
50-200
公尺。
漁具漁法
可由沿岸之定置網
所捕獲，另外扒網，
拖網亦常大量捕獲。
漁業季節
全年皆產，夏季味美。
英文名
：
Moonfish
體高而極度偏扁
體背散布藍黑色楕圓斑
海水
漁撈
Menidae
眼
眶
魚
科
36000
眼眶魚科
Menidae
身體略呈三角形，體高而極度側扁似刀，
故有「皮刀」之稱，背緣幾乎平直，腹緣圓形，
且鋒利。頭小，枕骨區高。口小，近乎垂直，
前頜骨能伸縮。上下頜具絨毛狀齒帶；腭骨無
齒。鰓裂大，鰓被架
7
；鰓膜不相連，且與喉
峽部分離。體被極小的鱗片，肉眼不易看見，
使得皮膚呈光滑狀。側緣不完全，與背緣平行，
後端僅延伸至背鰭基底末端下方。背鰭單一，
基底甚長，前部硬棘退化而不易看見，前部軟
條稍長；臀鰭短，鰭條末端外露；胸鰭寬短；
腹鰭胸位，幼魚時鰭條細長，成魚時僅第一鰭
條延長；尾鰭叉形。全世界僅
1
屬
1
種，即眼
眶魚（
Mene maculata
）（
Nelson, 2006
）。
分布於印度
-
西太平洋熱帶及亞熱帶海
域。臺灣北部、西部、南部及澎湖海域均有分布。
皮刀在市場上是受歡迎的食用魚
主要棲息於較深的水域，有時會游到沿岸
水域覓食，甚至發現於河口區。屬肉食性魚類，
以動物性浮游生物或底棲生物為食。喜追逐發
亮的東西，有趨光性。
最大體長
30cmTL