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等資訊，其中更不乏主動關心臺灣漁業資源保育的民眾。為了讓民眾能夠更了解
水產生物相關資訊，民國
84
年台灣省漁業局曾委託中研院動物所邵廣昭研究員
主編出版《臺灣常見魚介貝類圖說》共分成海藻與無脊椎動物
(
上
)
及魚類
(
下
)
兩冊，計四百多頁，包括
480
種物種之介紹。於次年出版後，由於印刷精美、內
容詳實，很快即被各界索取一空。惟該書出版距今已近
20
年之久，近幾年部分
過去主要的經濟性漁業物種逐漸由其他種類取代，同時隨著研究技術的發展，許
多種類的學名已被修正過，中文名稱亦被重新檢視，相關圖片及解說資料也需要
增修訂。
鑒於上述各項原因，各界均希望能再出版一本當前經濟性魚貝介類的圖鑑。
除提供魚市場及調查人員正確鑑種的需求外，亦可提供學術單位、教師、學生做
研究及教導一般消費大眾認識魚介貝類及採購海鮮的參考。
為利各項資源保育政策前研究、教育及法規之擬定工作，應有一本具正確
性、且詳盡完整的常見水產生物圖鑑作為統一漁產品名稱及種別鑑定之依據。此
外，為展現漁業資源多樣性、培養大眾增進海洋知識，愛惜水產資源以達水產資
源永續利用之目的。本署乃以專案委請中研院邵研究員再度召集國內相關學者專
家共同編撰這本《臺灣常見經濟性水產動植物圖鑑》，內容涵蓋藻類、珊瑚、軟
體動物、蝦、蟹、棘皮動物、魚類及兩棲類，共計
721
種。應是歷年來最齊全的
一本經濟水產生物圖鑑，相信對於科普教育、漁業資源調查、研究、保育及管理
均將甚有助益。在此也對所有參與編撰的學者專家表示誠摯的謝意。
行政院農業委員會漁業署
署長
謹識
中華民國一○四年十二月