392 499
硬
骨
魚
類
392
鸚哥魚科
Scaridae
身體呈長橢圓形而略側扁，但體型及體色
有隨成長而改變之現象。吻呈圓鈍形。口小，
端位，不外突也不可伸縮；唇厚。頜齒癒合成
上下各二片之鳥嘴狀齒板，咽喉部具強硬之咽
頭齒。體被大型鱗；側線後部中斷或少數連續。
背鰭單一，具
9
根硬棘及
10
根軟條；臀鰭具
3
根硬棘及
9
根軟條；尾鰭隨體長之增大而由
圓形或新月形變為雙凹形，上下葉或延長如
絲。全世界約有
10
屬
88
種（
Nelson, 2006
），
臺灣紀錄
7
屬
33
種左右（臺灣魚類資料庫
,
2015
）。
鸚哥魚科廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶
海域。主要棲息於岸邊珊瑚礁區或岩礁區。日
行性，晝間於礁區間穿梭覓食，夜間則躲於礁
體或岩塊下睡覺，有些種類會分泌黏液繭將自
己包裹起來或封在洞口，藉著黏液特殊的味道
來防止掠食者，如鯙類等的攻擊，有的會鑽入
砂中避敵。雜食性，以珊瑚之共生藻及小型無
脊椎動物為食，而其磨碎珊瑚後之排泄物含砂
量高，即是珊瑚礁區細砂沈積的重要來源。大
多數鸚哥魚具有由雌變雄的性別轉變，體色也
會伴隨性別轉變而變化。包括雌魚及未經性轉
變的成熟雄魚，稱之『初期型魚相』；性轉變
後之成熟雄魚期，稱之『終期型魚相或次級雄
魚』，因體色偏綠色調，通常被俗稱為『青衣
或綠仔』。
隆頭鸚哥魚
Bolbometopon muricatum
(Valenciennes, 1840)
中文俗名
：鸚哥
棲地分布
：分布於印度
-
太平洋區海域，
西起紅海及東非，東至美屬薩摩亞及萊
恩群島，北至日本八重山與維克群島，
南至澳洲大堡礁與新加勒多尼亞。臺灣
東部、南部、澎湖、綠島及蘭嶼海域均
有分布。稚魚發現於潟湖；成魚則群游
於礁灣或珊瑚礁外圍的海域。一般深度
為
1-30
公尺。
漁具漁法
農委會已於 103 年 7 月 1 號起
公告將其列為珍貴稀有（Ⅱ級）
保育類野生動物。已列為禁止
捕捉的保育類動物。
漁業季節
全年皆產。
英文名
：
Green humphead parrotfish
頭背部隨著成長逐漸向前
隆起而達吻部上方
體色一致為綠褐色
海水
漁撈
有些鸚哥魚會躲在礁石下睡覺，並且會吐
成繭狀的外包膜包裹自己，以隔絕氣味
隆頭鸚哥魚
的齒型，齒
板外表面有
顆粒狀突起
最大體長
130cmTL