433 499
433
Centrolophidae
Ephippidae
長
鯧
科
白
鯧
科
白鯧科
Ephippidae
身體菱形至圓形，高而短。頭高大於頭長。
眼大。口小；吻短，圓鈍；上下頜約等長；頜齒
尖細，呈刷毛狀，或齒大，門齒狀；腭骨無齒。
鰓蓋膜與峽部相連。鰓耙細短，具擬鰓。體被中
小型櫛鱗；眶前骨與前鰓蓋緣裸出；奇鰭亦被
鱗；側線弧形。背鰭與臀鰭高立或一般，硬棘與
軟條間或具缺刻或無；尾鰭雙凹形或截形。全世
界計
8
屬，約有
16
種（
Nelson, 2006
），臺灣紀
錄
2
屬
4
種（
Shen et al., 1993
；臺灣魚類資料庫
,
2015
）。
主要分布於世界三大洋之熱帶及亞熱帶海
域。棲息於礁區上方或在外圍砂泥底中下層之水
域群游，或棲息於具遮蔽且靠外海之礁區。以底
棲無脊椎動物及浮游動物為食。燕魚屬
(
Platax
)
魚類易於馴服且生性好奇，常可見於潛水伕四周
悠游，有時更可以用手餵食。在自然狀況下，部
分種類之幼魚會擬態為漂流之枯葉或擬態有毒之
扁蟲，藉此保護自己。
圓白鯧
Ephippus orbis
(Bloch, 1787)
中文俗名
：銅盤、鯧仔、金鐘 ( 澎湖 )
棲地分布
：分布於印度
-
西太平洋區，
西自東非洲，東至菲律賓，北起日本
南部，南迄澳洲北部。臺灣西海域有
分布。主要棲息於沿近海砂泥底質水
域。一般深度為
10-30
公尺。
漁具漁法
主要以拖網或蝦拖網捕獲。
漁業季節
全年皆產。
英文名
：
Orbfish
背鰭 3-5 棘延如絲
硬棘部與軟部間具深刻
海水
漁撈
彎鰭燕魚的幼魚模仿有毒的扁蟲，
藉此欺騙掠食者
圓眼燕魚的幼魚模仿枯葉漂流，相
當不易被掠食者發現
最大體長
25cmTL