218 499
硬
骨
魚
類
218
海鰻科
Muraenesocidae
身體延長，尾部側扁。吻突出；吻前部有
一凹痕與吻之後半部分離。口寬，延伸至眼後。
舌固定。眼大，被皮膚覆蓋。齒尖銳。鰓孔寬
大。後鼻孔不具緣瓣。背、臀及尾鰭發達，並
相連合；胸鰭發達。本科屬新鰭亞綱鰻形目，
全世界目前描述有
4
屬
8
種（
Nelson, 2006
），
臺灣紀錄
3
屬
5
種（
Shen et al., 1993
；臺灣魚
類資料庫
, 2015
）。
廣泛分布於世界三大洋之熱帶海域。海洋
底棲性魚類，一般棲息於砂泥底海域，範圍大
約在
50-80
公尺間。游泳速度快，性兇猛，以
掠食魚類為主。具季節性洄游習性。
早期經常可捕獲體長達
1
公尺多的海鰻，
身體壯如成人手臂。
市場裡販售的灰海鰻
金門浯江溪河口捕獲的百吉海鰻
(
黃世彬攝）