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鰱
青魚
Hypophthalmichthys molitrix
(Valenciennes, 1844)
Mylopharyngodon piceus
(Richardson, 1846)
中文俗名：
竹葉鰱、白鰱、白葉仔、鰱仔
中文俗名：
黑鰱、黑鰡、烏鰡、黑鯪
棲地分布：
原分布於中國大陸與海南島的大型
江河或湖泊。世界各地均已有引進；臺灣引進
後，已為普遍之養殖魚種。初級淡水魚。性喜
棲息於大型河流或湖泊的上層水域。
棲地分布：
原產於中國大陸，而以長江與黃河族
群較大，而後引進臺灣，日本亦有移殖本種魚。
目前臺灣的各大水庫、湖泊及養殖池多有養殖。
初級淡水魚。主要棲息於江河、湖泊與水庫的
中、下層水域。生長快速。一般深度為
5-30
公尺。
漁具漁法
臺灣西部與南部水庫皆有養殖。
漁具漁法
淡水養殖魚種。
漁業季節
全年皆產。
漁業季節
全年皆產，秋季味美。
英文名：
Silver carp
英文名：
Black carp
腹部由胸鰭基部至肛門有內稜
身體一致為銀白色
腹部圓而無肉稜
咽頭齒 1 行，呈臼齒狀
體背青黑色，成魚泛黑
眼在頭中軸下方
Cyprinidae
鯉
科
淡水 養殖
淡水 養殖
鱅
Hypophthalmichthys nobilis
(Richardson, 1845)
中文俗名：
黑鰱、大頭鰱、花鰱、胖頭鰱
棲地分布：
原產於中國大陸之中、大型
河流與湖泊。目前世界各地皆已有引進
淡水養殖。臺灣地區多養殖於西部水庫
與南部地區。初級淡水魚。棲息於大型
江河與湖泊的中、上層水域。
漁具漁法
淡水養殖魚種。
漁業季節
夏、秋季為主。
英文名：
Bighead carp
腹部僅腹鰭基部
至肛門有內稜
身體散布不規則之污斑
眼在頭中軸下方
淡水 養殖
最大體長
146cmSL
最大體長
105cmSL
最大體長
180cmTL