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藻
類
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藍菌門
Cyanobacteria
藍菌是目前化石紀錄中最早出現在地球
上的生物，由於細胞結構簡單，與細菌同屬原
核生物，但因具有葉綠素等可行光合作用的色
素，故也被視為藻類的一群，俗稱藍綠藻。經
過
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億年的演化過程，藍綠藻的形態與構造
沒有太大變化，許多種類以單細胞或群體的方
式生活，部分種類則聚集成肉眼可見的絲狀或
團塊構造。多數的藍綠藻喜歡生活在陰暗潮濕
的角落或土壤上，有的則以浮游或底棲方式生
活於淡水或海洋中，少數可忍耐高溫的溫泉或
沙漠等極端惡劣的環境，是地球上分布範圍最
廣的一群生物。
大多數的藍綠藻不具經濟價值，甚至會產
生異味，而螺旋藻是其中少數具有食用、保健
功能的種類之一，除富含蛋白質外，近來也成
為生技產業的研發材料。臺灣較常見到可食用
的大型藍綠藻為雨來菇及海雹菜。
巨大鞘絲藻（生態照）
巨大鞘絲藻（顯微照）