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葛仙米藻
海雹菜
Nostoc commune
Vaucher ex Bornet & Flahault, 1888
Brachytrichia quoyi
(C. Agardh) Bornet & Flahault, 1886
中文俗名
：雨來菇、地耳、草地耳、地皮菜、
地軟兒 ( 中國大陸 )、情人的眼淚、
天使眼淚、上帝的眼淚
中文俗名
：海炮仔
棲地分布
：屬於淡水藻類，分布於潮濕土壤、
沙地或草地。全球各地均可發現，菲律賓、印
尼、日本、中國與臺灣都有食用。本島以花、
東地區及恆春市場較常見到販售。目前屏東有
業者進行人工養殖及販售。
念珠藻科
Nostocaceae
，藻體為單列圓形細胞組成
的絲狀體，絲狀體不分枝，宛如念珠狀，聚集在膠
質鞘中，再形成團塊狀外觀的藻體。絲狀體上有異
形胞，兩異形胞間的藻體可斷離母體產生新藻體。
Mastigocladaceae
鞭枝藻科，藻體為墨綠至黑色，
外表黏滑，呈中空球狀或聚成不規則的扁壓囊狀。
雖外形如大型海藻，但內部則是不具核膜之單細胞
聚集而成的絲狀結構，與細菌同屬於原核生物。
附註：髮狀念珠藻（學名：
Nostoc flagelliforme
），
俗稱髮菜，是藍綠藻門念珠藻科的種類，廣泛分布
於世界各地（如中國、俄羅斯、索馬利亞、美國等）
的沙漠和貧瘠土壤中，因其色黑而細長，如人的頭
髮而得名，可食用，是羹湯、三絲丸的點綴食材之
一。目前中國大陸已禁止採收、出口。
棲地分布
：廣泛分布於世界熱帶海域之潮間帶上
部的礁岩上。臺灣本島東部及恆春半島等處海岸
較為常見，小琉球、澎湖、蘭嶼等離島亦有分布。
漁具漁法
徒手採摘。
漁具漁法
徒手採摘。
漁業季節
生長期為梅雨季後 6-10 月。
漁業季節
3-6 月為生長季，
是可食用的經濟藻類。
英文名
：
Star jelly
、
Sitch's butter
、
Mare's eggs
海水
重點辨識
重點辨識
73000
Cyanobacteria
藍
菌
門
淡水
徒手
養殖
徒手