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巡遊中的裸鰆
28000
鯖科
Scombridae
身體延長，呈紡綞形；尾柄細瘦而強而有
力，兩側有
2-3
個隆起之稜脊。頭大，錐形，
突出。口大或中大；頜齒強或弱；鋤骨、腭骨
具齒或無。體被小圓鱗，或部分被鱗，胸部鱗
片特大，有時會形成堅硬多胸甲；側線完全。
背鰭兩個相距甚遠或接近，第一背鰭基底長或
短，由硬棘組成，可收納於溝槽中；第二背
鰭前方鰭條高立或略低；背鰭及臀鰭之後均
有小離鰭；腹鰭中型，胸位；胸鰭高位，較
短；尾鰭深叉或新月形。全世界計
2
亞科
15
屬
51
種（
Nelson, 2006
），臺灣紀錄
1
亞科
11
屬
22
種（
Shen et al., 1993
；臺灣魚類資料庫
,
2015
）。
廣泛分布於世界熱帶及亞熱帶之各大海
洋。其中包括鯖、鰹、鮪及鰆等在內之魚種多
是世界上重要的高經濟價值食用魚類，是漁民
及休閒遊釣者之最愛漁獲。均屬游泳速度快之
中至大型魚種，其中以短鮪
(
Thunnus obesus
)
之體型最大，可達兩公尺以上，重達一百九十
公斤以上。鯖科為群游性魚類，且週年洄游於
大洋之表層水面，以魚類、烏賊及甲殼類為生。
具有漂浮性之卵及仔稚魚。
棘鰆
Acanthocybium solandri
(Cuvier, 1832)
中文俗名
：石喬、竹節鰆、土托舅、沙瓦拉
棲地分布
：廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶海域。包括地中海及加勒比海。臺灣各海域皆產，尤其
是東部及南部海域。近海大洋性中表層洄游魚種。群游性，游泳速度快。一般深度為
0-12
公尺。
漁具漁法
一般漁法以圍網、定置網、曳繩釣、
刺網、一支釣、延繩釣等。
漁業季節
全年皆產。
英文名
：
Wahoo
第一背鰭棘 23-28
體側具 20 餘條的黑色橫帶
後方鰭高僅略低於前方鰭高
海水
漁撈
Scombridae
鯖
科
最大體長
250cmTL